VENERDI’ 09 NOVEMBRE 2018
Ore 20.30
“ LA SELVAGGINA”
Sformatino al “Pizzocorno” az. Agr. Bio Oranami
con uovo di quaglia
Insalatina di fagianella e prataioli al succod’uva
Risotto alle quaglie
Tagliolini alla lepre e melograno
Cinghiale in casseruola con polenta croccante
Capriolo al ginepro con cestinetto di carciofi
Torta di mele
Caffè e nocino
Acqua e vino della casa compresi nel prezzo
su richiesta vini Bruno Verdi, Fiamberti, Podere Gaiaschi, Calatroni e La Travaglina.
…al prezzo di 30,00 euro…è gradita la prenotazione
Durante la serata verrà proposto l’Oltrequiz,il quiz storico/gastronomico sull’Oltrepò Pavese con premio per il tavolo vincitore.
About The Author
