Pinzimonio di verdure con citronette alla senape e acciuga
Tagliere di salumi misti della casa
Salame d.o.p. Varzi, coppa piacentina, pancetta, lonzino alle erbe e salame cotto
Acetelli della casa
Faraona in cestinetto d’arancia
Tortino ai broccoli con salsa di caprino
Mousse al tonno e tartufo
Fonduta fritta di caciotta Varzese
Bocconcini di semolino dolce dorati
Risotto ai funghi e carciofi
Crespelle ricotta, zola, noci e spinaci in salsa bruna
Filetto di vitellone in cappuccio di sale con ricci di patate
Cotechino con le lenticchie
Fantasia di mousse all’arancia e Grand Marnier e mousse al cioccolato e gianduia
Brindisi di Fine Anno con Malvasia dolce spumantizzata o Spumante brut Podere Gaiaschi
Caffè e digestivo
EURO 40,00 – GRADITISSIMA LA PRENOTAZIONE
Inizio ore 21:00