MENU di NATALE e S. STEFANO
25-26 dicembre ore 12.30
(e’gradita la prenotazione)
Cruditè di verdure con vinegrette alla senape e acciuga
Affettati misti
(Salame, coppa, pancetta, lonzino alle erbe)
Acetelli della casa
Patè di vitellone al tartufo in crosta
Scottato di manzo al grana padano
Sformatino al porro con fonduta di taleggio
Crespelle natalizie
Risotto con speck croccante e zafferano
Cappone ripieno pinoli e uvetta
con patate al forno aromatizzate al timo
Filettini di maiale alla vignarola
con julienne di verdure
Pandoro con crema al mascarpone e
calice di Moscato az. Agricola Monterucco
Cestinetto natalizio di frutta
Caffè e amaro
Acqua e vino della casa compresi …€ 35,00 a persona.